Til indisk mat er nanbrød standard tilbehør. Jeg pleier å kjøpe ferdige nanbrød som jeg server det til de andre, og klare meg uten selv, men jeg har savnet det.…
Måned: juni 2019
Spelt pizza
Etter mange år med glutenfri pizzabunn, har vi her i huset gått over til pizzabunn av spelt. Jeg bruker både sikta og sammalt spelt, for å få litt mer næring…
Sjokoladekake med moreller
Sjokoladekake er aldri feil. Her er en versjon med krem og moreller. Jeg ble inspirert av et bilde på Instagram (@en_kaka_for_alla). Måtte mekke litt på oppskriften for å få den…
Fløtegratinerte poteter uten melk
For meg var fløtegratinerte poteter et savn i mange år. Det var ikke noe jeg pleide å lage hjemme, men en favoritt når vi var ute og spiste. Men når…
Kanelboller
Jeg bor sammen med en gjeng som elsker søt gjærbakst. Her må det bakes store porsjoner viss jeg skal være så heldig å få lagt litt i fryseren, slik at…
Grove surdeigsrundstykker
Ferske rundstykker til frokost eller lunsj er bare så utrolig godt, og når man kan sette deigen kvelden før og det ikke innebærer elting, så er det jo lettvint også.…