Jeg har aldri laget krumkaker før, men det har stått på planen over julekaker jeg skal prøve meg på i mange år. For et par år siden kom jeg så…
År: 2023
Høstens beste quinoagrøt
Sommeren har vart lenge i år, men nå er høsten her med 12 grader og skarpere luft. Det føles godt å bli kald i kinna når man er ute. Det…
Stekte grønnsaker
Når noen i husstanden ikke spiser poteter, ris eller pasta, krever det at man blir litt kreativ med tilbehøret til middagen. Det blir ekstra viktig når samme person ikke er…
Granola uten havre
Jeg elsker yoghurt med bær/frukt toppet med granola - og jeg elsker å lage granolaen min selv. Grunnen til at jeg begynte å lage min egen granola var at det…
Biffsalat med bacon og spicy dressing
Plutselig en dag foreslo mannen at vi skulle prøve biffsalat til middag. Da var jeg ikke vanskelig å be. Det kan tydeligvis skje mye rart når han bestemmer seg for…
Blomkålris
Blomkålris er et enkelt og godt tilbehør til middag. Enten du unngår ris for å få ned mengden karbohydrater, eller du bare ønsker å øke andel grønnsaker på tallerken, er…
Kjøleskapsgrøt uten havre
Kjøleskapsgrøt er kald grøt som vanligvis er laget med havregryn. Derfor er det lett å tenke at om man ikke kan spise havre, så kan man heller ikke lage kjøleskapsgrøt.…
Fiberrike energikuler
Energikuler er gode å ha med på tur, spise sammen med en kopp kaffe/te, eller når du bare rett og slett har lyst å kose deg. De er et bedre…
Shepherd’s pie
Januar kan være våt, vindfull og kald, og da varmer det godt med smakfulle og varme ovnsretter. Det er ikke så ofte jeg lager shepherd's pie, men du verden så…