Energikuler er gode å ha med på tur, spise sammen med en kopp kaffe/te, eller når du bare rett og slett har lyst å kose deg. De er et bedre…
Kategori: Dessert
Melkefri riskrem med jordbærsaus
Juledessert nr. 1 må vel være riskrem. Så til tross for at ikke alle i familien spiser verken riskrem eller grøt står riskrem på bordet hos oss hver julaften. De…
Sjokolademousse uten egg og melk
Her i huset har vi en greie med at vi feirer bursdager med gele, sjokoladepudding og vaniljesaus. Vi har alltid lagt selskaper til helgen, men for at barna skulle få…
Vafler uten egg og melk
Vafler er en sånn greie som "alle" liker, det er raskt å røre samme og det smaker kjempegodt i alle anledninger. Men hva gjør man når man ikke kan spise…
Smuldrepai med eple og plommer
Plommer er veldig godt, men jeg er ikke så flink til å bruke det til noe annet enn å spise dem som de er. Nå er jeg imidlertid blitt inspirert…
Tahinikuler
For noen år siden kjøpte jeg et glass tahini, fordi jeg hadde tenkt å lage hummus. Det varte og rakk før jeg fikk laget den hummusen, faktisk så lenge at…
Browniekuler
Når kroppen (eller egentlig hjernen) skriker etter noe godt, og du ikke vil gi den bare tomme kalorier, men noe som smaker godt samtidig som det gir masse god næring.…
Vegansk is uten sukker
Is hører sommeren til . Men det har vært dårlig med is de siste årene for min del. Det burde kanskje ikke vært noe problem med alle de veganske variantene…
Kaker uten egg, melk, hvete, gluten, soya og sukker
Hvem ønsker seg ikke et stort selskap med bugnende kakebord i disse dager. Mai pleier å være den ultimate festmåneden, med 17. mai, konfirmasjoner osv. Også dette året må vi…
Glutenfrie pannekaker uten egg og melk
Jeg rakk heldigvis å få ut denne oppskriften i tide til pannekakedagen. Så håper jeg at den kan bidra til at noen som ellers ikke ville fått servert pannekaker i…