Skip to content

Spesialmat

Matglede for alle

  • Home
  • Tanker

Kategori: Tanker

Tanker

Er jeg en supertrendy hodeløs sau?

By grokristoffersen 07/08/202207/08/2022

Spiser jeg spesialmat for at det er trendy, og for å få oppmerksomhet? «Faker» jeg fibromyalgi fordi det er trendy, og for at folk skal syns synd på meg? Praktiserer…

Les mer
Tanker

Spesialmat 1 år

By grokristoffersen 22/04/202022/04/2020

I dag er det 1 år siden jeg la ut mitt første innlegg her på bloggen. Det har vært en spennende reise, og jeg gleder meg til fortsettelsen. Det har…

Les mer
Tanker

En epoke er over og jeg er på vei inn i en ny og spennende hverdag

By grokristoffersen 15/02/202015/02/2020

Som ung hadde jeg ikke så mange tanker om hva jeg ville bli når jeg ble stor. Jeg virret litt fram og tilbake, og endte opp med å ta samme…

Les mer
Tanker

Neste år…

By grokristoffersen 31/12/201931/12/2019

"Neste år..." er nesten blitt som et mantra her i huset de siste ukene. Hver gang jeg snakker om noe som skulle vært gjort, men som ikke er blitt gjort…

Les mer
Tanker

Og hva slags kosthold er det du har da?

By grokristoffersen 31/05/201901/06/2019

Jeg entrer matserveringen på et arrangement. Det har vært påmelding der vi blir bedt om å oppgi eventuelle allergier eller kostpreferanser. Jeg har oppgitt den lange listen min - den…

Les mer

Om meg

Jeg er Gro Kristoffersen og jeg startet denne allergimatbloggen i 2019 fordi jeg ønsket å formidle kunnskap om spesialmat, allergier og intoleranser. Den gang var det nesten 20 år siden jeg først begynte å lage mat tilpasset intoleranser i familien. Målet med bloggen er å hjelpe og inspirere andre til et godt kosthold til tross for begrensninger. Det er ikke så vanskelig å lage spesialmat som mange tror, og det kan smake like godt som vanlig mat. Etter at jeg startet bloggen har jeg tatt en bachelor i ernæring og jobber nå som ernæringsterapeut. Så om du trenger hjelp til å finne ut av matintoleranser, eller annen hjelp med ernæring og kosthold hjelper jeg deg gjerne, se www.friskeremedmat.no for å se hvilke tjenester jeg tilbyr.

Kategorier

  • Bakverk
  • Dessert
  • Frokost / lunsj
  • Informasjon
  • Jul
  • Kaker
  • Middag
  • Tanker
  • Uncategorized
Er du en av dem som må ta med lunsj selv på jobb, og ikke liker å bruke tid på å lage noe om morgenen? Da er disser supre. Jeg fryser dem ned i porsjonspakker, så er det bare å hente med seg en pakke fra fryseren om morgenen. Innen lunsj er de tinte og er like myke og smakfulle som når de var ferske. Kan man har matintoleranse uten vondt i magen? Selv om du har forstått at helse og kosthold henger sammen, er det ikke alltid så enkelt å finne ut hvilke endringer du bør gjøre. I dag har nettsiden min fått en liten oppdatering. Ta en titt innom for å se hva jeg har å tilby ;-) Endelig kan jeg fortelle hvor jeg skal ha kontoret mitt 🥳 Det har vært stille fra denne kanten lenge – veldig lenge. Men nå er jeg i gang igjen 🎉
Theme of 96 THEME.