Å finne oppskrift på lavkarbo brød uten egg viste seg å være en utfordring. Jeg hentet derfor inspirasjon fra ulike oppskrifter, trakk fra det jeg ikke kan spise selv, og…
Dolphin kylling
Når vi er ute å reiser og får servert et virkelig godt måltid, prøve jeg å gjenskape det når vi kommer hjem. Dette er en sånn rett, og derav det…
«Omelett» uten egg
Det er vel ikke mulig? Omelett består jo nesten bare av egg. Det var litt krise her da yngste datteren fant ut at hun ikke kunne spise egg. Heldigvis fant…
Seibiff uten egg
Har du noen gang prøvd å panere fisk uten å bruke egg? Det har jeg prøvd mange ganger, og endelig tror jeg at jeg har knekt koden. Dagens seibiff smakte…
Hvorfor enda en matblogg?
Ideen om å starte en matblogg har vokst fram over litt tid, og det er flere grunner til at jeg nå endelig er i gang. Først og fremst er det et brennende ønske om…