Endelig har jeg fått til å lage frokostpannekaker/-lapper uten egg som henger sammen, og som ikke er rå inni uansett hvordan jeg steker dem. Dette blir nok en ny frokostfavoritt…
Kategori: Frokost / lunsj
Quinoa grøt
Quinoa grøt er en av mine frokostfavoritter. Etter en lang juleferie med felles frokoster med familien, var det herlig å vende tilbake til mine egne favoritter. Og siden både jeg…
Matpakke muffins uten egg
Nytt år, nye muligheter og nye matpakker å lage. Jeg syns det er veldig greit å ha mat i fryseren som er enkelt å putte i matpakken. Da er det…
Julegeiter med spelt, uten melk, sukker og egg
Jeg vet ikke helt om julegeiter er tradisjon i hele landet, men det er i alle fall det her i Rogaland. Har du ikke hørt om det før, så har…
Speltbrød med gresskarkjerner
Dette brødet er inspirert av speltrundstykker med gresskarkjerner jeg kjøpte på et bakeri i Berlin, da jeg var på skoletur der for et par år siden. Vi hadde vært på…
Sjokoladegranola
Jeg har alltid elsket sjokolade. Før var det lys sjokolade i alle varianter som gikk ned på høykant. Men når en ikke skal ha melk, og helst ikke så mye…
Bananbrød uten egg
Har du liggende noen bananer som er blitt litt for brune til at det frister å spise dem? Det skjer innimellom hos oss. Og da tenker jeg ofte på det…
Horn med ost og skinke
Det nærmer seg skolestart med raske skritt. Jeg har planer om å fylle fryseren med diverse godsaker, så jeg har litt å velge i når jeg skal lage matpakker. Det…
Solbærsyltetøy
Når vi kommer litt utpå sommeren får jeg alltid så lyst på solbær. Jeg husker dem fra min barndoms hage. Disse mørke lilla bærene, nesten svarte, som er proppfulle av…